Люлька Мазуркевич (karamellyulka) wrote,
Люлька Мазуркевич
karamellyulka

Category:

Сметанный тортик

Самый ненавязчивый, минимум продуктов и вкусный торт из детства)


                                                                                Сметанный торт


                                                          DSC_0266



Ингредиенты:
для коржей:

  1. мука- 2 ст

  2. яйца- 4 шт

  3. сахар- 1,5 ст

  4. сметана- 2 ст

  5. сода или разрыхлитель- 2 ч.л


для крема:

  1. сметана - 500 мл

  2. сахарная пудра или сахар - 50 гр

  3. ваниль - чуток




Яйца взбить с сахаром, влить сметану, добавить гашенную соду и взбить.
SAM_2871

Муку добавить в тесто. Перемешать чтобы не было комков
SAM_2872


Форму застилаем пергаментом, выливаем часть. Печь при 180 гр минут 30, смотрите когда корж станет золотисто -коричневого цвета , можно вынимать. Коржи очень хорошо подходят.

Крем:
Взбить сметану с сахаром и ванилью до слегка стоячего состояния.

Сборка:

Корж- крем-корж-крем-корж- крем. Сверху посыпаем или шоколадом, или кокосовой стружкой , чем угодно!

Желательно все делать на ночь, потому что торту нужно для пропитки постоять в холодильника часов 5 не меньше.

                                             Приятного аппетита!

DSC_0269
Tags: выпечка, десерт, тесто
Subscribe

  • ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ

    Самое любиоме печенье моих деток, потому что оно мягкое, потому что оно с вареньем и очень сладкое. Плюс- еще его интересно вырезать всякими…

  • Запеченная свиная ножка в пиве с горчицей

    Один из популйрных рецептов нынешнего времени. Готовлю редко, так как найти рульку со шкуркой очень тяжело, почему то все, кто продают мясо на…

  • Печеная картошечка с луком и беконом

    Этот рецепт я знаю давно, но слегка видоизменила под себя) Замечательная картошечка, отличная замена праздничному надоевшему пюре! Советую, но…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments