Люлька Мазуркевич (karamellyulka) wrote,
Люлька Мазуркевич
karamellyulka

Category:

Домашняя сгущенка

Делается очень быстро, минимум ингредиентов, и те которые, лично у меня, всегда есть в холодильнике, и конечно же большой 0 без ГМО)  а это самое главное, особенно если есть дети в доме, ну и плюс - даже самая безгемеошная сгущенка с магазина абсолютно не такая по вкусу!



                                                                  Домашняя сгущеночка

DSC_0222


Ингредиенты:

  1. Сливки или молоко - 1 стакан

  2. Сахар - 2\3 стакана


Сливки с сахаром смешиваем и варим в кастрюле до густого состояния но до того момента когда начнет меняться цвет. смотрите сами какая вам больше нравится консистенция - гуще или жидкое. Все! Просто иногда помешивайте чтоб не подгорело . вот такой цвет должен быть как на фото - нежно молочный с желтизной.

DSC_0193

DSC_0225

Tags: десерт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments