Люлька Мазуркевич (karamellyulka) wrote,
Люлька Мазуркевич
karamellyulka

А помните??

Давайте вернемся в наше детство))) Какие там были самые вкусные и любимые конфетки???  Да да- Петушки!!!
А у меня есть формочки волка, зайчика и слоника)))
Вот и решила сделать любимые конфетки с детства!!



                                                                                        Петушки

DSC_0191


Ингредиенты:

  1. Сахар - 1 стакан

  2. Вода - 1/4 стакана

  3. лимонный сок - пару капель


Варим сироп. Сахар смешиваем с водой и соком и ставим на маленький огонь в толстостенной кастрюльке. Варим до светло коричневого цвета.


DSC_0178
Формочку предварительно помыть и просушить. Я делала в одном половинке, моим малышам как раз нормально.
Подготовить палочки.
DSC_0180

Когда сироп сварится, даем немного загустеть, пару минут и выливаем по формочкам закрывая полностью палочку сиропом. Формы я не смазывала ни чем. Главное чтоб они были холодными.
DSC_0182

Осторожно!!! все очень горячее даже после того как разольете конфетки))

Если сироп сварен правильно, конфетка быстро схватится и хорошо отойдет от формы.

Через пять минут уже можно кушать конфетки)

Вот так я иногда возвращаюсь в детство и наслаждаюсь любимыми конфетками вместе с моей малышней!



                                                                            Приятного аппетита!

DSC_0186

Tags: десерт, конфета
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments